Licenciée en éducation physique, Sigrid est depuis 2007 professeur de Physiologie à la Haute Ecole Bruxelles-Brabant.
Comme tout bon belge qui se doit, elle adore le chocolat et obtient son doctorat en 2013 à l’UBO sur « les effets du chocolat noir sur la fonction endothéliale chez les plongeurs et apnéistes ».
Depuis, son domaine de recherche s’est étendu à la physiologie environnementale, y compris celle d’altitude.
Elle est auteur et co-auteur de nombreuses publications et conférencière en physiologie de l’oxygène dans différents congrès internationaux.
Membre de l’European Underwater and Baromedical Society (EUBS) et Secrétaire de la Société Belge de Médecine Hyperbare et Subaquatique, elle organise des conférences sur la médecine de la plongée plusieurs fois par an en Belgique